今年はクリスマス交流会ではなく「和菓子作り交流会」を開催します。サポステ利用者以外にも、NPO法人ジョイフルの他事業の利用者の方も参加する交流会です！

日本の伝統菓子、和菓子は生菓子・干菓子と大きく分けるとこの2つに分類され、製造方法や材料によって半生菓子になるなど名称が変わるそうです。
今回はそんな和菓子の中から「練り切り」を作ります。ほとんどの方が初めての挑戦になるかもしれませんがぜひ楽しんで頂ければと思います。出来上がったものは全てお持ち帰りとなります！「練り切り」と聞いてイメージ沸かない方もいるかと思いますが、カラフルなあんこのお菓子といった感じでしょうか？

• 日　時：１２月２２日(金)13：30～15：30
• 場　所：原新田公民館　調理室
• 参加費：３００円前後
• 持ち物：エプロン・三角巾・手拭き用タオル・タッパー・水分・マスク
• 申し込み締切：１２月１５日(金)
• 申し込み先：サポステまで